为什么用硼酸吸收氨氮

问题描述

精选答案

凯氏定氮法凯氏定氮法是测定蛋白质的国标方法.2%硼酸溶液是测定方法中碱化蒸馏时所使用的吸收液,用来吸收游离出的氨,然后用盐酸或硫酸标准溶液滴定,根据混合指示剂颜色变化判断终点.是四氯化碳和水的混合液体，分成两层下层四氯化碳上层水。

氨气被水吸收时为了防止倒吸，把导管插到四氯化碳中氨气上升至水中吸收。氨气溶于水后，氨分子和水分子结合成一水合氨（NH3.H2O），一水和氨能电离成铵离子（NH4+）和氢氧根（OH-）离子。氢氧根离子便和硼酸中的氢离子(H+)结合成水。从而使氨气不断的吸入