叶绿素中色素提取的试验中，丙酮的作用是什么

问题描述

精选答案

叶绿素中色素提取的试验中，丙酮的作用是萃取叶绿素。

1、叶绿素中色素提取的试验中，利用丙酮能溶解于水、乙醇、乙醚及其他有机溶剂的特性，将绿叶中叶绿素溶解到丙酮中。

2、将过滤后的丙酮提取液溶解于石油醚中。

3、加放蒸馏水，将丙酮与石油醚混合液中丙酮溶解到水里，水较重沉在下层，石油醚溶液较轻不溶于水，浮在上层。

4、水层的大部分丙酮和水溶杂质被丢弃，只剩石油醚溶液。

5、将石油醚溶液用蒸馏水再次净化后，用含有石油醚和草酸的甲醇溶液清洗5次以上，最后得到黄绿色悬浮液。

6、用无水硫酸钠对黄绿色悬浮液进行干燥，并将其渗入到3cm厚的蔗糖粉末制成柱中，然后用石油醚清洗沉淀的色素去掉类胡萝卜素，使之只含有天然的叶绿素。