为什么我家的微波炉热汤5分钟以上都不热呢

问题描述

精选答案

可能是因为容器没选择好。

用微波炉加热的时候，水分子直接吸收微波的能量使自身振动加剧而升温，比起用水壶通过热传导的方式，效率要高得多。由于微波炉的功率比较高，整个升温过程会很迅速。然而，升温的过程越快，水的整个系统越不稳定，甚至会有过热的现象，对外界扰动的反应也会很强烈。容器不要密闭，尽量使用玻璃或者陶瓷。

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可能是因为容器没选择好。用微波炉加热的时候，水分子直接吸收微波的能量使自身振动加剧而升温，比起用水壶通过热传导的方式，效率要高得多。由于微波炉的功率比较高，整个升温过程会很迅速。然而，升温的过程越快，水的整个系统越不稳定，甚至会有过热的现象，对外界扰动的反应也会很强烈。容器不要密闭，尽量使用玻璃或者陶瓷。

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①选对容器了吗？不能用带金属的，或者你盖了个金属的盖子也不行的，②量的多少，量多的食物需要时间长点，如果一个馒头用2分钟高火是会很烫的，③起始温度过低，如果你的菜是从冰箱中刚刚取出，④看看是不是微波炉年纪大了，强度减弱了。不过五分钟高火都不热如果不是①和④的原因，可能是有点问题。