全自动电饭煲的使用

问题描述

精选答案

使用步骤

1.插上电源，想选择那个功能就直接按“功能”键，有 指示灯 提醒，选好就按“开始”键工作，“粥/汤”、“蒸/煮”功能才能用“烹调时间”键设定;

2.电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢 开关 ，饭熟时，温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时，有水继续沸腾，温度不会超过100℃，感温磁钢不会失磁;

3.煲内米饭保温时间长了，上层会发生干硬，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布，就可避免干层;

4.米饭在25-40℃范围内，宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃，所以不会变质。但定时式电饭煲，夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。

具体用法

1.煮粥。一般的电饭煲是没有火候选择的，如果想煮粥就必须要控制火候大小，方法是把盖子留出一个缝隙，但是这样也会使粥的香味跑掉。智能版需具有稀饭/粥的功能，装水放米，米的多少根据自己喜好，喜欢稠一点的就多放点，喜欢稀一点的少放点米，一般1.5两左右为宜，水不要超过电饭煲2/3，工作完后电脑饭煲将跳入待机状态。

2.炒菜。电饭煲可以炒菜吗 答案是肯定的，但是一般的电饭煲火力有限，需要爆炒的蔬菜就不能用电饭煲来炒了，即使勉强做出来菜色的口感和卖相都不会太好，另外一个就是受热问题。一般的电饭煲能炒菜，但是限制太大，我用这个电饭煲炒出的菜色不错，它有6个沸腾环设计，引导气泡和热流均匀从底部向上涌出，做出来的饭受热更均匀，结合底部和腰部双段IH交替加热，形成720度双向翻滚，火候和受热基本解决OK。

3.烘焙。看到别人做的蛋糕、披萨，心中痒痒，决定一试，结果还真是可以，由于这个电饭煲的受热更均匀，做出来的相比其他电饭煲卖相和口感更好，但是一定要掌握好原料配比，要不然做出来的口感差，具体的可网上找一份制作方式，按着一步一步的来就可以了，我就是这样做出来的。可以一试

4.蒸煮。蒸煮是电饭煲的强项，也是电饭煲的最大的用途，但是蒸煮出来的食物可能感觉不一样，关键就是在于工具，要选择受热均匀，火力控制好的，温控精确的电饭煲，这样出来的米饭才够香，还有就是米饭的水分保有量也要合适控制，标准的黄金含水量62%、碘蓝测试值为52，口感方面要做到香、甜、软、糯、弹，外观上要做到饱满、蓬松、晶莹剔透，这就要求器具有绝对的好，不能是市面上几十块、几百块钱的电饭煲可以做得出来的。

其他回答

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一、淘米下锅，加入适量的水；

二、选择对应功能，一般使用标准煮，大概需要50分钟左右；

三、连接电源，确定要选的功能之后，按压相关功能键，指示灯亮，选择开始键；

四、关闭电源，电饭煲响起滴滴的提示音，保温灯的颜色变为绿色，这时候拔掉插头即可。

其他回答

英语学习者

电饭煲是使用频率比较高一种电器，在使用前，先要看一下说明书才行。下面小编就来给大家介绍一下自动电饭煲怎么操作。

自动电饭煲怎么操作

1、先要了解一下机器，上面一般来说会有开/关、保温等功能。

2、把电源插上，接下来就要按一下功能，看一下你是要煮饭还是煲汤等功能。

3、功能选中以后就可以按开始键，等待做好就可以。

4、若是想要定时就要把食材放到锅里面，功能选中后，再按定时就完成了