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灰色的淀粉是什么淀粉

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问题更新日期:2024-10-15 15:41:54

问题描述

灰色的淀粉是什么淀粉,在线求解答
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土豆粉或者红薯粉,灰色的淀粉大多是自制土豆粉淀粉

相对于纯白色的玉米淀粉而言,土豆粉或红薯粉颜色要偏灰白,其实,家庭自制的土豆淀粉,颜色更加灰,主要原因是没有进行漂白,玉米淀粉呈现白色,但上劲能力要小余土豆淀粉和红薯淀粉