春分吃什么

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精选答案

春分吃大红枣、春笋、香椿芽、鱼腥草、菠菜、芹菜、豆芽、马齿苋、蒲公英等。

我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食。饮食方面要省酸增甘，助肾补肝，禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区。同时要注意健运脾胃，健脾祛湿。 食物分寒、热、温、凉、平五种属性，总的原则要禁忌大热、大寒的食物，保持寒热均衡。春分时节最大的特点便是多风干燥，很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等上火症状困扰。对此则应适当多吃点养阴润燥的食物。