甜蜜素有几种类型
问题更新日期：2024-10-15 16:31:32
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甜蜜素有几种类型，在线求解答
- 精选答案
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甜蜜素是食品生产中常用的一种添加剂，化学名为环己基氨基磺酸钠。它也是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。制法是由氨基磺酸与环己胺及氢氧化钠反应而成。
有几种不同的分类方法:按其 来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂;按其营养价值分为营养性甜味剂和 非营养性甜味剂;其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂
- 其他回答
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甜蜜素有，糖精，阿斯巴甜，甜菊甙类
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