百胜oec什么意思

问题描述

精选答案

关于这个问题，百胜OEC是指百胜餐饮集团（Yum! Brands，Inc.）的全球运营中心（Operations Excellence Center）的缩写。百胜餐饮集团是全球最大的餐饮企业之一，旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等知名品牌。百胜OEC负责全球运营、供应链管理、市场推广和业务发展等方面的工作，致力于为全球各地的百胜品牌提供支持和协助。

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必胜客的OEC是指一种全方位、每人、每天、每事都进行控制和清理的质量管理方法。它涵盖了操作、效期、产品品质、保温设备温度、服务态度、服务速度和餐厅清洁等方面的精细要求。