馄饨皮放冰箱硬了怎么处理

问题描述

精选答案

馄饨皮一次没有用完放进冰箱保存，时间久了水份流失会发硬，这时候可以用一个湿毛巾蒙在馄饨皮上过一会，等待馄饨皮吸收水份，若是回软可以使用。若是没有回软，可以用刀对角切成三角片，可以油炸后撒上葱花孜然盐拌匀食用。也可以当做面片用水煮熟食用。