食盐的物理参数

问题描述

精选答案

食盐，主要成分为氯化钠（NaCl），具有以下物理参数：

1. 外观与形状：食盐呈现为白色结晶体，颗粒状。

2. 溶解性：食盐易溶于水，微溶于乙醇。

3. 碱度：食盐的水溶液pH约为7，呈中性。

4. 熔点：食盐的熔点为804摄氏度。

5. 沸点：食盐的沸点为1413摄氏度。

6. 相对密度：食盐的相对密度约为2。

7. 溶解度：食盐在水中的溶解度随温度变化不大。在不同温度下，其溶解度如下：

- 0摄氏度时，溶解度为35.7克；

- 10摄氏度时，溶解度为35.8克；

- 20摄氏度时，溶解度为36.0克；

- 30摄氏度时，溶解度为36.3克；

- 40摄氏度时，溶解度为36.6克；

- 50摄氏度时，溶解度为37.0克；

- 60摄氏度时，溶解度为37.3克；

- 70摄氏度时，溶解度为37.8克；

- 80摄氏度时，溶解度为38.4克；

- 90摄氏度时，溶解度为39.0克；

- 100摄氏度时，溶解度为39.8克。

此外，食盐还具有较高的导热性和导电性。

其他回答

学习方法汇

食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。

食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。近年来许多试验证实，食盐摄入量与高血压发病率有一定关系，膳食中食盐摄入过多，可引起高血压。世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入12g 以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入13g食盐即可满足机体对钠的需要。