餐桌上加热菜可以燃烧的白色固体是什么

问题描述

精选答案

固体酒精。

固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点很低，是－117.3℃，常温下不可能是固体），而是将工业酒精（乙醇）中加入凝固剂使之成为固体型态。使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，温度可达到600 ℃左右。每250 g可以燃烧1.5小时以上。比使用电炉、酒精炉都节省、方便、安全。因此，是一种理想的方便燃料。

其他回答

英语学习者

固体酒精也被称为“酒精块”或固体燃料块。固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点为-114.1℃，纯净物常温下是液体），而是将工业酒精（主要成份为乙醇，CH3CH2OH）中加入凝固剂使之成为固体形态。作为一种固体燃料，广泛应用于餐饮业、旅游业和野外作业等。近几年来，出现了各种使工业酒精固化的方法。这些方法的差别主要是选择了不同的固化剂。

其他回答

知书达理爱学习

是乙醇凝胶，俗称固体酒精，主要成分是乙醇和乙酸钠，受热释放出乙醇，在野外露营，火锅店使用较多。它携带方便，也比液态酒精更安全。