为什么加入缓冲液能排除还原糖

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精选答案

这里可以这样想，就是缓冲液加淀粉它这个组合加入斐林试剂当中水浴加热它是不会产生砖红色沉淀的，从而可以排除淀粉溶液中含有还原糖。

缓冲液可以当作是一个不影响它试管的成分，然后它加入的原因则是为了使各个试管的量达到统一。

其他回答

网络怪才

缓冲液能将还原糖氧化，因此能排除还原糖。