将经过高温处理的酶能不能使双缩脲试剂出现紫色
问题更新日期：2024-10-15 19:32:59
问题描述
将经过高温处理的酶能不能使双缩脲试剂出现紫色急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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可以，因为高温破坏的是蛋白质的空间结构，而非肽键，只要有肽键就可以让双缩脲显紫色，不过要注意你的酶是蛋白质酶而不是RNA酶
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