冷藏工作台一般调多少温度

问题描述

精选答案

1、2-8℃，可以用来储存各类水果，不同的水果适合的温度也有所不同，比如葡萄适合储存在-2-0℃的冷藏展示柜里，樱桃则适合-1℃，可以根据需求设定。

2、3-10℃，这一温度标准比较适合储存常见的蔬菜，比如青椒适合的冷藏温度为7-10℃，黄瓜不能低于10℃等。

3、-10℃以下，温度设置在-10℃以下的冷藏展示柜则通常是用来冷藏和展示水产、速冻食品、肉制品等食物。