溶剂残留标准

问题描述

精选答案

标准为小于20毫克。

对于溶剂残留指标，为确保食品安全，综合考虑植物油的实际食用情况、现代加工工艺及有关检测数据，将浸出工艺生产的食用植物油（包括调和油）的溶剂残留量下调为≤20 mg/kg，并增加了“压榨油溶剂残留量不得检出”要求。