用光波微薄炉如何做烤红薯

问题描述

精选答案

【微波炉烤红薯步骤】：

r 一、将红薯用水洗干净，不要剥皮。

r 二、用质量好的面巾纸把红薯包几层，再沾上水。好的面巾纸不会因为高温而对红薯浸入有害物质；包住红薯，这样可以把红薯里面的水分封锁住。

r 三、把包好了的红薯放进微波炉托盘上，在烧烤档或者高火档转烤3、4分钟。

r 四、打开微波炉，将红薯上下换一下，然后再用烧烤档或高火同样转烤3、4分钟。

r 五、两面均烤3、4分钟后，把红薯从微波炉拿出来，看到面巾纸已经干了。

r 六、揭开面巾纸后，可以看到红薯的表面颜色略带黑色，闻起来非常香。剥开红薯皮，香味更是扑鼻而来，里面颜色也非常红润，食欲敢暴增。提醒让它凉一会儿再吃，以免烫着口舌。

r 【微波炉烤红薯的四种做法】

r 方法一

r 1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟。

r 2、将红薯翻至另一面，继续以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟即可。

r 提示：除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。

r 方法二

r 1、先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实。

r 2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟（小一点的转4分钟，大一点转8分钟）。

r 3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。

r 提示：可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的效果很好。

r 方法三

r

r 1、取个完整的地瓜，记住红薯块不要太大，要不然不容易熟或者不熟还费电。

r 2、先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面，至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。

r 方法四

r 1、红薯切成片，这样易熟。不用戳洞眼，不要放在微波炉盒中，产生的水蒸气易附到红薯上，直接将红薯片放在微波炉的转盘上，

r 2、中火先蒸15分钟，然后再蒸10分钟，不能一次性就蒸那么长时间，要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸，中间不用打开微波炉门。

r 3、这样烤出的红薯外皮干干的，里面天天的，像极了外面买的红薯，但是比它干净。

r 【小贴士】

r 1.除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。

r 2.烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。

r 3.建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。

r 4.不要直接用报纸包裹红薯进行烘烤，以免报纸上的铅渗透到红薯中，影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾（则需多包裹几层）后再裹以报纸。