自酿葡萄酒可以用纯净水的小口桶存放吗

问题描述

精选答案

不能。因为葡萄酒里面含有大量的酒精，在发酵过程中，塑料里面的一些有害物质会融入酒精，不仅会对身体造成伤害，还会大大影响葡萄酒的口感，最好不要用矿泉水桶装。

可以用木质的酒桶来装，有些木头还可以激发葡萄酒的香醇，木头桶装过的红酒还会有股淡淡的木头香，口感层次更丰富。