青团是哪里的特产

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精选答案

青团主要流行于江浙沪地区，它在唐朝时期就已经出现，过去人们多在清明节食用它。

青团的制作方法非常简单，我们只需要把煮干艾草留下来的水和大米粉、糯米粉、糖混合在一起揉成面团，然后把它放入锅中蒸三十分钟再包上馅料即可。青团是一种在江浙沪地区非常流行的小吃，它在唐朝时期就已经出现，人们通常都是在清明节的时候食用它。不过现在也有很多人因为喜欢食用青团，会把它当做一种日常食用的小吃。我们如果想要食用青团的话，可以直接在街上售卖青团的小吃摊购买，也可以选择自己在家里制作。制作青团的方法非常简单，我们只需要先将适量的干艾草倒入清水中熬煮。然后滤出其中的汁水并将它和大米粉、糯米粉、糖混合在一起揉成面团，等我们把面团放入锅中蒸三十分钟左右以后，再把它分成大小相等的剂子包裹住馅料并揉圆即可。