酵母葡聚糖跟益生菌有啥区别

问题描述

精选答案

区别是酵母β-葡聚糖是一种天然多糖，益生菌是微生物。

酵母葡聚糖主要是由（1,3）-β-糖苷连接 D-葡萄糖亚基构成，并具有不规则的β-（1,6）连接的侧链。

目前大量的证据表明，酵母β-葡聚糖具有免疫调节作用，如抗炎或抗菌功能。也有研究表明酵母聚糖（酵母细胞壁的含有β-葡聚糖产物）具有改善固有免疫调控的作用并调节自身免疫，且作为免疫增强剂。

益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于宿主健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物