电烤箱里如何烤红薯

问题更新日期：2024-10-16 04:19:38

问题描述

精选答案

红薯挑个头不太大，身材匀称，粗细差不多的，洗干净沥干，用纸裹一下，干得比较快，放到烤盘或者烤架上，烤箱最下面垫一张锡纸，如果你是用烤盘烤，就在烤盘里铺一张锡纸，把烤架放入中层，烤盘放入烤箱下层，200度，烤1个小时，中途可以带隔热手套取出来翻转一下，红薯在滴水，所以垫锡纸很有必要哦，烤到摸上去软软的，表面有一些焦黄的糖汁析出就可以了。

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用电烤箱烤红薯需要把红薯切成小块。因为一整块红薯在电烤箱内不容易烤熟，所以需要提前切好红薯并预热好电烤箱，才能顺利烤好红薯。

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烤红薯的方法：

1.将红薯洗干净晾干水分。

2.放入烤箱内200度50分钟，无需预热直接烤，记得一定要垫上锡纸啊，不然红薯烘烤过程中会流蜜滴到烤盘会废的。

3.中途翻面。

4.继续烘烤，手摸上去软即可，甜到流蜜的烤红薯做好了。

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1、清洗红薯

先将红薯放在盆里然后加入清水将它清洗干净，清洗干净后加入一些苏打粉和开水浸泡半个小时。

2、放到烤盘上

泡好后擦干净放进烤盘里，然后用叉子给红薯扎上几个眼，可以让红薯透气，然后放进烤箱里烤。

3、烤箱烤一个小时

烤箱温度设为430度烤一个小时，一个小时后将红薯取出来，这就是烤箱烤红薯的方法。

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烤红薯如果用烤箱、微波炉、空气炸锅都建议把红薯洗净，个头大的一分为二，个头小的就整个，再用锡纸包裹，不预热的话再180度烤20-25分钟，烤出来红薯软糯香甜