三角牌电饭锅做煲仔饭

问题描述

精选答案

1/11 电饭煲内胆刷一层油

2/11 大米洗净放入电饭煲内胆里，加入适量的清水（水比平时煮饭时多一点）

3/11 盖上盖子，按“煲仔饭”键，1:30分钟

4/11 剩下30分钟时放入腊肠、瘦肉，盖上盖子继续煮完

5/11 锅中倒入适量清水烧开后放入适量的油和盐，再放入油菜焯熟

6/11 油菜捞出沥干水分备用

7/11 取一个碗，放入盐、白糖、生抽、蚝油、清水调成酱汁备用

8/11 锅中倒入少许油烧热后倒入酱汁烧开盛出备用

9/11 饭煮好后盛到砂锅中，腊肠、瘦肉摆放好，最后放入油菜

10/11 淋上酱汁即可食用

其他回答

法考大湿兄

所有的电饭锅都做不了煲仔饭，因为煲仔饭是用砂锅煮的，还是那种小砂锅，不是大砂锅