格兰仕光波炉能当烤箱用吗

问题描述

精选答案

格兰仕光波炉不能完全替代烤箱：

因为格兰仕光波炉本质上还是微波炉，主要利用微波引起食物内部分子频率增强形成内加热，光波炉顶多增加了高温光在外加热而已。但是烤箱是利用传统加热方法，通过高温环境将食物从外部加热。虽然可以单独使用光波功能加热，但是其加热方式和加温环境有着本质的不同，两者出产的食品质量上也有一定的差距，简单来说就是没有烤箱烤出的好吃。因此不推荐将光波炉当烤箱使用。

格兰仕光波炉烤出的东西可以不是很干硬：

烤出的食物具体如何，还是有一部分是要看使用人的使用手法和经验的，如果用光波炉烤制肉类，包上锡纸口感也不是很干硬，要想烤面包披萨之类的还是不可以的，因为光波炉只能起到辅助烧烤作用，不能完全替代烤箱。