经常食用脱水蔬菜和密封蔬菜有哪些不良影响

问题描述

精选答案

脱水和密封蔬菜中微生物繁殖和酶的活性已受到了抑制,有利于运输和携带。但是,因为水分的流失,已失去了本该有的风味,降低了其原有的营养价值,虽然食用方便,却不利于人体健康。而且,蔬菜在脱水的过程中已含有一些对人体有害的物质。长期食用,会在体内沉积很多的毒素。建议您多吃健康的蔬菜，平时注意饮食。