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清油的介质是什么

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问题更新日期:2024-10-16 07:53:08

问题描述

清油的介质是什么求高手给解答
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清油一般指平常用的花生油或者菜籽油加热以后,还没炒过菜或者还没炸过东西的油,也就是加热后再没用过的油,四川人称纯菜籽油的为清油。