gb2757甲醇检验标准

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精选答案

我国现行的关于蒸馏酒和配制酒的标准是2012年公布的《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》（GB2757—2012），该标准以100 %vol为理化指标，甲醇≤0.6 g/L，换算60 %vol则甲醇≤0.036 g/100 mL。在此之前使用的旧标准是1981版，理化指标以60 %vol为基准，甲醇≤0.04 g/100 mL。