甘蓝粉是什么
问题更新日期：2024-10-16 08:38:48
问题描述
甘蓝粉是什么急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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甘蓝粉是羽衣甘蓝经过烘干制成的一种加工类制品，它的营养不如羽衣甘蓝本身。因为在高温烘干的过程中，其中的部分水溶性维生素、矿物质等营养物质流失。
羽衣甘蓝营养丰富，每100克羽衣甘蓝含32大卡热量，其中碳水化合物5.3克，蛋白质5.0克，脂肪0.4克，膳食纤维3.7克，维生素A728微克，钾395毫克，钙66毫克。可以和牛奶，香蕉，椰奶等一起食用，也可以加入甜点中制作精美的甜品
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