辣根过氧化酶显色原因
问题更新日期：2024-10-16 11:12:37
问题描述
辣根过氧化酶显色原因求高手给解答
- 精选答案
-
3-氨基-9-乙基咔唑(ACE)
是过氧化物酶
的生色底物,其分子式为C14
H14
N2
,分子量为210.3,在过氧化物酶的催化下,电子供体
ACE
底物在过氧化氢氧化下,失去电子而呈现出颜色变化和沉积,形成稳定红色和不溶性产物,但溶解于有机溶剂中.被用于检测过氧化物酶的活性,灵敏度高,特异性好.
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