香蕉派怎么做

问题更新日期：2024-10-16 12:08:32

问题描述

精选答案

主料

香蕉2根，

派皮2张，

辅料

黄油，白糖适量，

鸡蛋液适量，

简易香蕉派的做法步骤

1.准备好材料：香蕉。

2.香蕉去皮切清薄片。

3.准备好黄油桨（自己调配的，黄油加白糖搅拌成桨）

4.将一只鸡蛋打入小碗内打发均匀备用。

5.准备两张派皮。其实和国内那种飞饼酥皮差不多。

6.分四等份切开。

7.每一张对折起来用刀划出印，不必划破。

8.然后打开。

9.将切成片的香蕉放入。

10.再涂上一层黄油桨。

11.再将此对折好，将边压紧。

12.放入烤盘内。

13.在放入烤箱里之前在表面涂上一层蛋桨。

14.放入烤箱，200度，烤12分钟即可出炉。

小贴士

每个型号的烤箱不一样，要按照自己的实际情况而定温度与时间。

其他回答

慧眼看经济

1、准备好馄饨皮、香蕉。

2、将香蕉对半切开后，再小段切片，尽量切小块一点。

3、将馄饨皮铺平，在它的四周沾点水。（沾水为了将馄饨皮闭合）

4、并将香蕉片放置馄饨皮中，用手轻推，使其均匀铺在馄饨皮上，然后将馄饨皮对折，四边粘紧，防止煎的过程中漏馅。

5、平底锅刷一层油，将包好的香蕉派放入其中。

6、煎到一面金黄后，翻面继续煎至两面金黄就能出锅了。

7、煎好的香蕉派，外皮酥脆，内陷香甜，非常可口。

其他回答

公务员百事通

香蕉派的用料飞饼 三张香蕉 两根鸡蛋 一个香蕉派的做法步骤步骤 1香蕉去皮切小碎块，鸡蛋打撒备用步骤 2将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大，放入冰箱冷藏松弛20分钟步骤 3松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段步骤 4在下片四周涂上蛋液，把边条沿着周围排放好步骤 5将香蕉馅放在派皮中间，边条抹上蛋液，盖上上皮步骤 6用叉子沿着周围压出花纹步骤 7在上片中间每隔1厘米横切一刀，注意手法要轻，不要把下面的切断哦，然后送入冰箱冷藏松弛15分钟步骤 8松弛好的派上皮涂上蛋液，烤箱180度，中层，20—25分钟，饼皮上色，分层明显即可