为什么冻出来的冰块不融化

问题描述

精选答案

有的冰块拿出来很久不会化的原因是有的冰块重量大且温度特别的低，一定程度的保持了热量的不散失，因此融化的时间会比较慢，冰是固态水，传递冷，温度低。冰是无色透明的固体，由液体固化形成的产物，经过冷冻环境凝洁而成，受到高温就会液化溶解，属于一种正常的自然现象。可自然形成，也可人为制造。

加热之后，首先是一个水分子从结晶脱离，开始自由运动，而这个水分子并不会回到原来的位置，从而导致结晶出现歪曲，而结晶一旦出现歪曲，就会逐渐扩大，最终整个结晶分解，变为液体形态。

其他回答

今跃寄宿考研

自己制作的冰块水没有做过除气处理 ，冻成的冰内部有空气形成的微孔。

冰结晶不完整 ，融化时与热源接触面积大 ，所以融化速度快。

家用冰箱温度高，冷冻区域属于高温冷冻，过冷度比工业冰小。

KFC的杯子 属于双层内涂蜡纸杯 蜡有憎水性 导致水和杯子分子级接触面积小。

如何让冰块化得慢：

体积较小的冰块，可装在空暖瓶里保存。

体积较大的冰块，可以用塑料袋包装后包在被子里。

可以在冰桶外面加一层保温棉。

降低冰块的保存环境，建议在零度以下

其他回答

今跃寄宿考研

有的冰块不容易融化，是因为它的密度比较大，耐高温的程度比较高，所以并不容易融化