双喜智多星高压锅使用方法

问题描述

精选答案

1.使用压力锅前应读懂说明书，按说明书要求，一般食物和水不得超过锅身高度3/4；煮豆类、干玉米、海带类易于胀大的食物不得超过锅身高度1/2。并检查锅盖上限压阀排汽孔是否畅通无阻，清洗干净防堵罩、安全阀(或防爆易熔片孔)。

2.用压力锅煮稀饭、煲骨头汤时，要密切控制火候。火力不宜太大，当锅顶限压阀冒汽时，应调小火候煮到合适时间。切忌离开厨房太远去做别的事情，以免使压力锅温度失控，发生事故。

从安全角度看，最好是使用三保险新式压力锅。在煲骨头汤和煮粥时，不等沸腾，就应适当地调小火，以免锅一下沸腾引起超压。

3．打开压力锅盖前，要采用自然冷却或冷水强制降温后，先缓缓提高限压阀盖，听到“嘶”的排汽声，等锅内压力全部排泄完，方能慢慢开盖。

有的人煮好稀饭后，不等降温泄压就急忙开盖，“嘭”的一声热稀饭飞出，被烫得一手一脸水泡。有的人虽采用冷水强制降温，拿开限压阀盖后，没有听到“嘶”的排汽声，就扛开盖子，这也是很危险的。有时因排汽孔堵塞，压力没有释放，盲目开盖容易引发烫伤事故。

4. 应注意压力锅安全使用年限。按厂家规定，压力锅安全使用年限为8年，超过年限只能作为普通锅使用了。

5．压力锅爆炸变形后，不宜再作为压力锅使用，只能作为普通锅使用。

其他回答

插画学习

所需材料：米、水、红双喜压力锅、抹布。

1、将需要进行烹调的食物和水放入内锅中并且取出电压力锅的内锅，但是里面的食物和水不能超过内锅高度的4／5。

2、将内锅放入压力锅之前一定要把内锅的急加热盘抹干净，放入内锅后，需要保持内锅和发热盘之间具有良好的接触。

3、在合上压力锅的锅盖时，需要手握锅盖手柄，平放至限位边，逆时针旋转锅盖到扣合位置。

4、合上锅盖之后需要将压力锅的放气阀拔到压力锅密封位置，还要检查浮子阀是不是稳固。

5、在菜单中选中要使用的菜单，最后接通电压力锅的电源，指示灯停止闪烁，电压力锅就会开始工作了。