买的冷冻水饺皮为什么比自己包的好

问题描述

精选答案

因为速冻水饺会加许多许多的添加剂最为普遍的是:木薯变性淀粉、谷氨酸钠、食用明胶和魔芋精粉。

而在一袋某品牌的猪肉、芹菜袋装水饺背后,在食品添加剂类别上,标注了面皮改良剂(魔芋香精)、卡拉胶、果胶、海藻酸钠、黄原胶、食用香精共计6种食品添加剂。