微波炉烘干调料的正确方法

问题描述

精选答案

家用微波炉属于快速加热类型的，最好是高火开8分钟，低火开4-6分钟，这样烘干出来的效果会好点。

在烘干的后期要特别注意，要不然会烤糊的，一般家用微波炉每小时蒸发750克的水分，每分钟蒸发12.5克，那么调料的含水最少是60%，你放200克的调料就需要蒸发120克的水分，至少需要10分钟左右才能烘干。