电饭锅盖原理

问题更新日期：2024-10-16 22:28:01

问题描述

精选答案

CN2189883Y于1995年2月22日公开了一种压力锅气压自动连 锁安全装置，由阀杆，阀体，皮碗，锅盖，钢铆钉，滑块，复位大、小弹簧，推杆及上、下手柄等 组成，其特征在于指示阀杆为一带台阶的空心杆件；上，下两端各钻有2个排气孔，上、下 部紧固皮碗，装在阀体内，阀体为空心柱体，铆接于锅盖上，作指示阀杆的导向，皮碗为碗状 硅橡胶，推杆是用不锈钢冲压成L形杆件，与阀杆对正位置冲一个孔，中部用铜铆钉与滑块 活铆接，还与复位大小弹簧联接，滑块是用不锈钢板成的一槽形体，有两个凸位，可使推杆 移动起导向作用，并在弹簧的作用下复位；下手柄上部有斜面及凸台，尾部带有定位凸台， 上手柄中部有导槽，尾部带有定位凸台，上手柄与下手柄配合使用。据称，其主要用于在锅 盖及手柄中设置指示阀杆，能有效地防止当锅盖扣合不到位或锅内尚有气压而强硬开盖误 操而造成的事故，具有生产工艺简单，密封性好，结构紧凑，操作安全等特点。但是，其结构 复杂和零部件较多，因此，有必要作进一步改进和完善。

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原理:

当锅内的饭沸腾后，锅内的水就渐渐减少。当水开始蒸干，锅内的温度就由100℃上升。当升至103℃时，感温软磁就不受磁铁吸引，开关的杠杆因弹簧的弹力及本身的重力而下降，压使接触点分开，发热线就断电。同时，接通另一保温电路，保持饭的温度在70℃左右。

电饭锅的工作原理

1.电饭是利用发热板，在铝质锅的底部煮饭。发热板内藏电热线，这时电热线是由自动 开关 控制。

2.发热板的中央有一圆孔，孔内有一感温软磁，它借着 弹簧 向上顶贴着锅底。这是一种纯铁氧体。它在100℃或以下时，可以被永久磁铁吸引。但当升至103℃时，则失去磁性，不再受永久磁铁吸引。

3.当按下开关按键，开关横杆把磁铁向上顶贴着感温软磁。这时，发热线接通，开始加热。

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电饭锅的工作原理如下。将盛好食物的内锅放到发热板上，使其底部与发热板中心的限温中感温软磁铁贴合。

按下琴键开关，软磁铁下方的永久磁铁即上升至与软磁铁接触；此时锅尚未升温，软磁铁处于居里温度以下，呈良好铁磁性，能被永久磁铁磁化并将其吸持在高点位置。

处于高点位置的软磁铁带动内部杠杆动作，将电路上、下触点接通，电热元件通电发热，锅内食物被加热升温。当内锅底温度达到103±2℃。