西班牙葡萄酒的等级
问题描述
- 精选答案
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西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是:
1. VDM(Vino De Mesa):这是分级制度中低的，常由不同产区的葡萄酒混合而成。
2. VDLT(Vino De La Tierra):类似于法国的Vin De Pays，规定不多，产区范围大而笼统。
3.VC(Vino Comarcal):可标示葡萄产区，但对酿制无限制。
4. DO(Denomination De Origen):和法国的AOC相当，较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格，使得无法借着DO辨别品质高低。
5. DOC(Denomination De Origen Calificda):缩写为DOCa,这是西班牙葡萄酒的高等级，更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有两个产区符合DOCa标准，就是里奥哈(Rioja)产区和普里奥拉托(Priorat)产区。普里奥拉托葡萄酒用加泰罗尼亚术语DOQ(Denomination d'Origen Qualificada)来表示。
6.Vinos de Pag（VP）特优级法定产区酒：这是西班牙葡萄与葡萄酒法规中新建立的级别，是分级系统中的别。在这些葡萄酒的产区面积可能小到只有一个葡萄园，但它的气候和土壤特色，就像拉菲古堡的产区位于梅多克的一个叫普依乐（Pauillac）村一样。特优级产区的葡萄酒生产和销售所遵循的质量管理系统和产区（DOC)一致，在原庄园完成罐装。
- 其他回答
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西班牙红酒有六个等级
一：日常餐酒 ，也是西班牙分级体系中最低一级，没有限制可以使用不同产区的葡萄酿造。
二：地区餐酒这个等级对于产区，葡萄品种没有过多要求。
三、特定地区葡萄酒，相当于法国的地区餐酒，只有5年以上的产区才能申请这个级别。
四、以原产地命名的葡萄酒，类似于法国AOC级别。
五、优质原产地命名的葡萄酒，目前在西班牙只有两个产区获得这个等级。
六、酒庄葡萄酒，特点是酒庄的气候土壤，因此出产的葡萄酒风味也是别具一格，是新世界酒的最高级别了。
