营养师什么专业

问题描述

精选答案

营养师是一个涉及多个学科领域的专业，主要包括营养学、食品科学、生物学、化学、生物化学、医学等。具体来说，主要的专业包括：

1. 营养学：营养学是研究人体对营养物质需求、消化吸收、代谢和利用的学科。通过学习营养学，可以了解各种营养素对人体健康的影响，以及设计合理的饮食方案。

2. 食品科学：食品科学是研究食品的加工、贮藏、保存、营养成分等方面的学科。营养师需要了解不同食品的营养成分和烹饪方法，以及如何通过食物获得足够的营养。

3. 医学：医学是研究人体健康和疾病的学科，营养师需要了解人体各个系统的运作原理，以便为患者制定合理的饮食计划。

营养师所需要的专业包括营养学、食品科学和医学等领域的知识。只有掌握这些知识，才能为人们提供科学的饮食指导，帮助他们保持健康。