大米规格标准

问题描述

精选答案

大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

根据稻谷的分类方法，大米可分为籼米、粳米和糯米三大类，再细分为早籼米和晚籼米、早粳米和晚粳米、籼糯米和粳糯米。

若按加工精度（大米背沟和粒面留皮程度），一般食用商品大米又可分为特等、标准一等、标准二等和标准三等四个等级的大米(见大米GB1354—86)。

其他回答

期货笨熊

大米国家质量标准是适用于收购、销售、调拨、贮存、加工和出口的商品大米标准。

中文名:大米国家质量标准

标准:GB 1354-2018

旧标准:GB 1354-2008

适用范围:收购、销售、调拨的商品大米