丁酸钠和丁酸盐有啥区别

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丁酸钠中文别名:丁酸钠盐;正丁酸钠;正丁酸钠。白色或类白色粉末，有特殊的奶酪酸败样的脂臭味。丁酸钠作为一种去乙酰化酶抑制剂，能够提高组蛋白乙酰化水平，研究发现丁酸钠能够抑制肿瘤细胞增殖、促进肿瘤细胞衰老和凋亡等，这可能与丁酸钠提高组蛋白乙酰化有关。

丁酸盐是指含四个碳原子的饱和一元羧酸，是典型的挥发性低级脂肪酸之一。丁酸盐在动物体上皮组织中转变为酮体，酮体是氧化不完全的丁酸产物，包括乙酰乙酸、p羟丁酸和丙酮。属低毒类。