什么是摇瓶发酵

问题描述

精选答案

摇瓶发酵是发酵菌种小试以及扩培的一种方式首先要有摇瓶，装上培养液，放入摇床培养。通过摇床震荡培养发酵。

一般来说，在微生物发酵中，小试都是用摇瓶培养的，这样的话，一个可以节约原料和菌种，二，也可以更好的观察反应情况以及对培养条件进行调整，并且，有利于做正交等对比实验~

其他回答

边框心理

摇瓶培养属于好氧发酵。摇瓶就是用周期性振荡代替搅拌，是为了让空气中的氧气进入培养液中，供菌体生长和生产发酵产物，所以是好氧发酵。