霉菌酵母菌的最佳繁殖的温度和湿度是多少

问题描述

精选答案

酵母菌最适宜生长的温度是在20℃～30℃之间；

酵母菌生长需要水，但湿度没有明确标准。

酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。