食品中硼砂的测定
问题更新日期：2024-10-17 10:04:41
问题描述
食品中硼砂的测定，麻烦给回复
- 精选答案
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食品中硼砂的检测方法主要有两种：定性方法和定量方法。其中，姜黄试纸法是一种常用的定性方法，通过检测试样中的姜黄试纸来检测食品中是否添加了硼砂。该方法操作简单，但不能测出具体含量。
目前市场上已有针对姜黄试纸法开发的硼砂快速检测产
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