番茄酱的Brix指标是什么意思

问题描述

精选答案

正确答案如下：

Brix：指的是浓度（固体物含量）。

通常分为2种，Brix28-30% 和Brix36-38%

高浓度番茄酱：每批平均浓度在28-30%；

超高浓度番茄酱：每批平均浓度在26-38%

现在很多国外客户寻求番茄酱，不过国内的厂商几乎是满满的订单了，不知道您要做什么用？呵呵，顺嘴一问，因为我们以前就做过很多番茄酱出口。