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mct12是什么物质

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问题更新日期:2024-10-17 11:02:29

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mct12是什么物质,在线求解答
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中链甘油三酯,英文全称 medium chain triglycerides,简称(MCT) 脂肪酸根据碳链长度分为短链、中链和长链,一般把含有6~12个碳原子组成碳链的脂肪酸称为中链脂肪酸,它被甘油酯化就生成中链脂肪酸甘油三酯(或中链甘油三酯,MCT)。典型的MCT是从椰子油或棕榈油中提取出来的。它们是饱和甘油三酸酯的混合物,主要的是辛酸C8H16O2(含8个碳原子的饱和脂肪酸) 和葵酸C10H20O2 (含10个碳原子的饱和脂肪酸),通常认为是中链脂肪酸。代替植物油使用。在食品加工工业中还用中链甘油三酯来代替易氧化的乳脂,用来制作牛乳甜酒和奶酪仿制品;如果和水溶性胶体结合使用,中链甘油三酯还能作饮料的浑浊剂。

其他回答

单克隆多克隆抗体。

抗体英文名 :MCT12 antibody

抗体名 :MCT12 抗体

规格 :20μL/50μL

MCT12单克隆抗体,多克隆抗体以及HRP标记的二抗产品系列,采用可溶性表达的重组蛋白免疫、亲和纯化得到的高纯度小鼠单抗,可识别该蛋白在细胞中的天然构象,产品可用于常规WB、IF、IHC、IP等试验。