sanger试剂测定什么

问题描述

精选答案

sanger对蛋白质测序的贡献则是蛋白质N端测序技术，里面涉及到一种关键试剂叫做sanger试剂（2，4-二硝基氟苯）。在弱碱性溶液中，氨基酸的α-氨基很容易与2，4-二硝基氟苯作用，生成稳定的黄色2，4-二硝基苯氨基酸。该反应由F. Sanger首先发现，所以此反应又称桑格反应（Sanger reaction）。一般sanger法用来鉴定蛋白质N端的氨基酸残基。