食品设备消毒标准是什么

问题描述

精选答案

工人，进入车间前必须洗手消毒，工作中途不准穿工作服直接进入洗手间，重新进入车间 前必须再次洗手消毒。

注意工作服、工作帽、工作鞋的集中清洗消毒，并不得穿工作服、工作帽、工作鞋离开生产区域或进入与生产无关的场地。用40%二氧化氯消毒剂就可以。