木耳菌种提纯复壮技术

问题描述

精选答案

黑木耳组织分离以后经过5－10天的培养就可以看到有菌丝在接入培养皿中的组织块上开始萌发，我们需要通过以下几点进行观察，辨别、确认萌发出来的菌丝是否为我们的目标菌株－黑木耳菌丝。

一、看菌丝萌发位置只有在平板内培养基上接入黑木耳组织块上生长、萌发出来的菌丝才有可能是我们的目标菌丝；

二、看菌丝颜色正常的黑木耳菌丝洁白、浓密、粗壮。凡是有其它红、黄、绿、青、紫、黑、等杂色的菌比都是杂菌感染的迹象。

三、看菌丝长度通过肉眼观察，黑木耳菌丝气生菌丝弱，普通PDA培养基表面在生长先期看不到超过0.5厘米长的气生菌丝。

三、看生长速度黑木耳菌丝生长速度较慢，有些杂菌菌丝也呈现出菌丝洁白的表象，但是其生长速度快于木耳菌丝。直径9厘米的培养皿，在26度的条件下培养7天之内可以长满培养皿平面的基本可以断定为非黑木耳菌丝。

当我们做组织分离以后，如果技术手法纯熟会分离到没有杂菌相伴的纯黑木耳菌种。