为什么计算蛋白公式时要乘以6.25和0.014
问题更新日期：2024-10-17 22:56:38
问题描述
为什么计算蛋白公式时要乘以6.25和0.014，麻烦给回复
- 精选答案
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6.25是N含量换算成蛋白质的系数，0.014是1.0mL硫酸或盐酸标准滴定溶液（浓度1.000 mol/L）相当的氮的质量，单位为克（g）
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