光波炉用金属器皿加热怎么用

问题描述

精选答案

要先解冻冷冻食品，然后再烹饪，注意事项是：

1）微波低功率档能够起到均匀的解冻；

2）对一些厚薄不一的食品，在解冻到一半时，为防止某部分煮熟，可先停止解冻，用铝箔纸将薄处包好，再继续解冻；

3）一次解冻的食品不宜太多，也不宜太厚，肉类食品的厚度最好不超过3厘米，其它食品的厚度不超过5~7厘米。

3.密封的罐装、袋装食品应当忌用光波炉加热，因为这样很容易造成密封品爆炸破裂，但特殊标明的微波食品除外。如果担心在加热过程中会把水分蒸发掉，那么可以给容易套个保鲜膜，但是必须扎通气孔。

4.忌用油炸食品。一般油炸食品要求缓缓加热进行，但光波炉与微波炉是快速加热的方式，所以使用中容易造成危险