大豆素的结构式

问题更新日期：2024-10-18 01:22:36

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大豆素指的是大豆黄素，是一种主要的异黄酮化合物，别名黄豆甙元, 大豆黄酮 。其化学式C15H10O4 ，主要存在于豆科的牧草和谷物中，如大豆、葛根、三叶草、苜蓿等。结构式如下图：

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大豆素的分子式:C20H18O5，分子量:338.35400，精确质量:338.11500大豆异黄酮,4',7-二羟基异黄酮,大豆甙元,大豆黄酮,大豆素,大豆苷元,7-羟基-3-(4-羟苯基)-4-苯并吡喃酮,黄豆甙元,黄豆苷原,7,4二羟基异黄酮,黄豆苷原,大豆黄素,膽引,4,7-二羥異黃酮,大豆黃酮,大豆苷元,大豆素,3-苯-1,4-苯并哌哢,異黃酮,葛根大豆甙元,4,7-二羟基异黄酮,Daidzein 大豆甙元,大豆甙元,来源于大豆,大豆苷元 Daidzein,大豆苷元 标准品,大豆苷元

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大豆素的分子式:C20H18O5，分子量:338.35400，精确质量:338.11500。

大豆黄素是一种主要的异黄酮化合物。大豆黄素(Daidzein，7，4’一二羟基异黄酮)是苍黄色棱柱形结晶(稀乙醇)，淡黄色针晶(甲醇)，熔点315℃-323℃，溶于乙醇和乙醚，在水中的溶解度小，易溶于稀碱溶液，盐酸-镁粉反应呈阴性，浓硫酸反应呈黄色，紫外吸收特征峰波长为249mn。主要存在于豆科的牧草和谷物中，如大豆、葛根、三叶草、苜蓿等。