面粉含钠量高吗
问题更新日期：2024-10-18 01:32:13
问题描述
面粉含钠量高吗，在线求解答
- 精选答案
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如果忽略面粉中的钠，这样的面条是可以生产出来的如果不忽略面粉的钠，含钠量为0的面条没有。
我国尚未对挂面中钠的含量规定数值标准。质检部门进行产品检测时，参照的是国外的标准。挂面在生产中加入了适量氯化钠使之更白亮，还能缩短面条煮熟时间，从而使面条带有一定盐分。
- 其他回答
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不高，面粉的主要成分是淀粉，由碳氢氧组成，不含钠
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