葡萄糖供体UDPG是什么物质

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精选答案

ADPG(腺苷二磷酸葡萄糖)淀粉合成时，主要的葡萄糖基供体是腺苷二磷酸葡萄糖（ADPG）。UDPG尿苷二磷酸葡萄糖（uridine diphosphate glucose, UDPG）UDPG可看作“活性葡萄糖”，在体内充作葡萄糖供体。最后在糖原合酶（glycogen synthase）作用下，UDPG的葡萄糖基转移给糖原引（primer）的糖链末端，形成α-1,4糖苷键。